Koken
Cook & Chill
Vaatwassers
Wasserij
Koeling
Ice cream
Gebak - Bakkerij
Pizza - Pasta
Self-Service - Buffets
Food & Bar
Trolley - GN Bakken
Coffee bar - Tea room
Dynamische Bereiding
Hospitality - Cleaning
R.V.S. Materiaal - Hygiene
Aspiratie - Ventilatie
% Outlet / 2e Hands
r
MENU
, ,

Vacuümkoker op lage temperatuur, NFC, elektrisch

 1.421,00 Excl. BTW  1.421,00

Artikelnummer: HOT-BLOC/XP Categorieën: , , Tags: , ,

Productdetails

  • Geïntegreerde antenne met NFC-technologie, waardoor realtime meting van de kerntemperatuur van voedsel mogelijk is via draadloze sondes (bedrijfstemperatuur: -50 tot 99 °C)
  • 5” touchscreen (IP 67)
  • Elektronische temperatuurregeling van 24° tot 95°, hoge precisie (0,1 °C), tot 10 directe programma’s of handmatige bediening (temperatuur + tijd)
  • Snel schakelen tussen geselecteerde temperatuur, actuele temperatuur, ingestelde tijd, resterende tijd en weergave van °C naar °F
  • Waterroerder met propeller voor een gelijkmatige kooktemperatuur
  • Klem voor plaatsing in elke kookpan (max. hoogte 152 mm en max. waterinhoud 57,5 ​​liter)
  • Ergonomische roestvrijstalen handgreep, zeer gemakkelijk te gebruiken en te hanteren
  • Veiligheidsvoorziening bij droogkoken, oververhitting of overspanning
  • Verwarmingselement en roerder beschermd door roestvrijstalen rooster om contact met de zakjes te voorkomen
  • Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal (IP X3)
  • Apparaten vervaardigd in overeenstemming met de huidige CE-regelgeving
    NB: Draadloze sondes en zakjesscheider niet inbegrepen.
(W x D x H) mm

kW

Spanning

brutogewicht (kg)

Volume (m³)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Vacuümkoker op lage temperatuur, NFC, elektrisch” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Scroll naar boven