Koken
Cook & Chill
Vaatwassers
Wasserij
Koeling
Ice cream
Gebak - Bakkerij
Pizza - Pasta
Self-Service - Buffets
Food & Bar
Trolley - GN Bakken
Coffee bar - Tea room
Dynamische Bereiding
Hospitality - Cleaning
R.V.S. Materiaal - Hygiene
Aspiratie - Ventilatie
% Outlet / 2e Hands
MENU
, ,

Solid top gasfornuis, 2 branders, GN 2/1 oven, gesloten neutrale kast

 5.515,00 Excl. BTW  5.515,00

Artikelnummer: G9/T2BFA12-N Categorieën: , , Tags: , ,

Productdetails

  • Massief kookoppervlak (12 kW) (755×625 mm), 2 branders (1x 7 kW en 1x 11 kW) Hoog rendement – Flexibiliteit.

 

  • Oven (7 kW) GN 2/1 (535x650xh300 mm).
  • Neutraal onderstel (GN 1/1) (360x740xh360 mm).
  • Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, verstelbaar roestvrij staal voet.
  • Diepgetrokken en waterdichte bovenkant (20/10 mm) in AISI 304 roestvrij staal, geïntegreerde vloeistofopvangbakken, IPX5 waterbestendigheid.
  • Achterschoorsteen in RVS AISI 304.
  • Ovenbehuizing en dubbelwandige deur (diepgetrokken) van roestvrij staal, voorzien van thermische isolatie, zijgeleiders op 3 niveaus.
  • Ovendeur met veerscharnieren, roestvrijstalen handgreep.
  • Verzegelde gietijzeren openbranders, messing kroon (zeer hoog rendement). Brander van 1,5 tot 7 kW en van 2 tot 11 kW  geregeld door gasventiel, waakvlam en thermokoppelbeveiliging, gemakkelijke toegang aan de voorzijde voor onderhoud.
  • Bovenroosters van geëmailleerd gietijzer, afmetingen 390×380 mm (vaatwasmachinebestendig).
  • Massieve gietijzeren plaat (10 mm) met hoge thermische geleidbaarheid, verwijderbare centrale ring, gasverwarming door gietijzeren brander in het midden van de verbrandingskamer, keramische isolatie. Regeling door een gasventiel (+/- 500°C), piëzo-elektrische ontsteking en beveiliging door thermokoppel.
  • Gasoven, verwarming door roestvrijstalen branders met gestabiliseerde vlam. Regeling van 160°C tot 310°C, via een thermostatisch gasventiel, piëzo-elektrische ontsteking en beveiliging door thermokoppel, voorzien van 1 rooster.
(W x D x H) mm

kcal/u (gas)

31820

brutogewicht (kg)

Volume (m³)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Solid top gasfornuis, 2 branders, GN 2/1 oven, gesloten neutrale kast” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Scroll naar boven