Capaciteit: 5x GN 1/1 (of) 5 x EN 600×400 (roosters en platen optioneel).
Productie per cyclus: 20 kg (+70°C +3°C) of 12 kg (+70°C -18°C).
Kernsonde standaard.
Kantelbeveiliging van roestvrijstalen draad (verwijderbaar), ruimte voor GN 1/1 (70 mm) & EN 600×400 (44 mm) platen.
Deur met geïntegreerde handgreep (op bestelling omkeerbaar).
Scharnieren met automatische terugkeer (90° vergrendeling).
Isolatie 60 mm dik.
Koelmiddel Expansie met R404A via thermostatisch expansieventiel.
4 verstelbare roestvrijstalen poten.
TOUCHSCREEN-bediening, kleurentouchscreen met hoge resolutie, waarmee de gebruiker alle belangrijke functies kan aanpassen.
4 cycli om uit te kiezen: “Soft Chill” of “Soft Freeze” voor delicate producten, “Hard-Chill” of “Hard-Freeze” voor grote onderdelen, timerregeling met bel aan het einde van de cyclus (of) kernsonde-regeling, met ook een vasthoudfunctie aan het einde van de cyclus en een alarm (visueel of akoestisch), 99 geheugenprogramma’s, selectie in meer dan 20 bedrijfscycli, automatische cyclus,… (zie PLUS), display op het voorpaneel.
Monoblokconstructie, binnen- en buitenkant gemaakt van voedselveilig roestvrij staal (AISI 304).
Diepgetrokken binnenbodem, afgeronde hoeken en randen (zonder ruwheid), met aftapplug (zwaar onderhoud).
Deur met ergonomische handgreep (niet uitstekend), sluit door magnetische drukafdichting (eenvoudig) Vervanging (geen gereedschap nodig), deur met hittebestendigheid, voorkomt ijsvorming (vriesfunctie).
Deurmicroschakelaar, waardoor de verdamperventilator stopt wanneer de deur wordt geopend.
Compressorunit (omgevingstemperatuur +43°C), geventileerde condensor, toegankelijk vanaf de voorzijde.
Geventileerde verdamper (extra groot), behandeld tegen zout en voedingszuren, volledig verborgen (niet zichtbaar), ventilatormotor IP44.
Handmatig of automatisch ontdooien (begin van de cyclus).
Geïnjecteerde polyurethaanisolatie (CFK-vrij).
De apparatuur is vervaardigd volgens de geldende (CE) normen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.