Cleaning
Diamond, Koeling, vriescellen rap koel
Snelvriezer, TOUCHSCREEN 10x GN 1/1 (van) 600×400 (40-25 kg)
€ 10.472,00 Excl. BTW € 10.472,00
Productdetails
- Capaciteit: 10x GN 1/1 (of) 10x EN 600×400 mm (optionele roosters en platen).
- Productie per cyclus: 40 kg (+70°C +3°C) of 25 kg (+70°C -18°C).
- Kernsonde, serieel.
- “Anti-kantel” structuur van roestvrijstalen draad (verwijderbaar), ruimte voor trays GN 1/1 (75 mm) & EN 600×400 (44 mm).
- Deur met geïntegreerde “niet-uitstekende” handgreep (omkeerbaar op bestelling).
- Bovenpaneel voor toegang tot de compressorunit, op scharnieren, eenvoudige inspectie. – Scharnieren met automatische terugkeerfunctie (blokkering op 90°).
- Isolatie 70 mm (dik).
- Koelmiddelexpansie R404A via thermostatisch ventiel.
- 4 roestvrijstalen poten.
- Elektronische microprocessor type “A”, digitaal (gesloten behuizing, 100% waterdicht), met HACCP-functies, naar wens programmeerbaar.
- 4 cycli om uit te kiezen: “Soft Chill” of “Soft Freeze” voor delicate producten, “Hard-Chill” of “Hard-Freeze” voor resistente producten, timerregeling met bel aan het einde van de cyclus (of) regeling via kernsonde, ook met de functie om het einde van de cyclus vast te houden en een alarm (visueel of akoestisch), 99 opslaarbare programma’s, selectie in meer dan 20 cycli, automatische cyclus… (zie PLUS-blad), display aan de voorzijde.
- Monoblock-structuur, binnen- en buitenkant gemaakt van roestvrij staal. (voedsel) (AISI 304).
- Gestempelde binnenbodem, afgeronde randen en hoeken (geen ruwheid), met aftapplug (groot onderhoud).
- Deur met ergonomische handgreep (niet uitstekend), magnetische sluiting door “druk” (eenvoudig te vervangen zonder gereedschap), binnenzijde van de deur voorzien van verwarming, voorkomt ijsvorming (vriesfunctie).
- Microschakelaar in de deur, waardoor de verdamperventilator stopt wanneer de deur wordt geopend.
- Compressorgroep (T° +43°), geventileerde condensor, toegankelijk vanaf de voorzijde.
- Geventileerde verdamper (extra groot), behandeld tegen zout en voedselzuren, volledig verborgen (niet zichtbaar), IP44 ventilatormotor.
- Handmatig of automatisch ontdooien (cyclusstart).
- Geïnjecteerde polyurethaanisolatie (CFC).
- De apparatuur is vervaardigd volgens de geldende (CE) normen.
| (W x D x H) mm | |
|---|---|
| T° | |
| kW | |
| Spanning | |
| Hp | |
| brutogewicht (kg) | |
| Volume (m³) |
Gerelateerde producten
-
Room-/sauzenkoker, 60 L/u, watergekoeld, VV/TS
€ 40.812,00 Excl. BTW € 40.812,00 -
Elektrische vitrokeramische kookplaat 4 kookzones -Top-
€ 3.621,00 Excl. BTW € 3.621,00 -
Montage koelcel T° -5° +15° bestaat uit:
€ 4.996,00 Excl. BTW € 4.996,00
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.