Productdetails
- Capaciteit: 5x GN 1/1 (of) 5 x EN 600X400 (roosters en platen optioneel).
- Productie per cyclus: 20 kg (+70° C +3° C) of 12 kg (+70° C -18°C).
- Standaard kerntemperatuurmeter.
- Anti-kantelconstructie van roestvrij staaldraad (verwijderbaar), afstand voor platen van GN 1/1 (70 mm) en EN 600×400 (44 mm).
- Deur met geïntegreerde, niet-uitstekende handgreep (op bestelling omkeerbaar)
- Scharnieren met automatische terugloop (90° vergrendeling).
- Isolatie 60 mm dikte.
- Koelmiddel expansie R404A door thermostatische expansieklep.
- 4 verstelbare roestvrijstalen poten.
- TOUCH SCREEN” bediening, high definition kleuren touchscreen, waarmee de gebruiker alle belangrijke functies kan aanpassen.
- 4 cycli om uit te kiezen: “Soft Chill” of “Soft Freeze” voor delicate producten, “Hard-Chill” of “Hard-Freeze” voor grote onderdelen, timerbediening met bel aan het einde van de cyclus (of) kernsonde controle, met ook de hold-functie aan het einde van de cyclus en alarminrichting (visueel of akoestisch), 99 memorabele programma’s, selectie in meer dan 20 bedrijfscycli, automatische cyclus,… (Zie PLUS), display op het voorpaneel.
- Monoblokstructuur, binnen- en buitenkant gemaakt van roestvrij staal van voedingskwaliteit (AISI 304).
- Diepgetrokken binnenbodem, afgeronde hoeken en gaten (zonder ruwheid), met aftapplug (zwaar onderhoud).
- Deur met ergonomische handgreep (niet uitstekend), sluit door middel van een magnetische “druk”-afdichting (eenvoudig te vervangen, geen gereedschap nodig), tegendrukdeur met verwarmingsweerstand, voorkomt ijsvorming (bevriezingsfunctie).
- Microschakelaar voor de deur, waardoor de verdamperventilator stopt wanneer deze wordt geopend.
- Compressorunit (omgevingstemperatuur +43°), geventileerde condensor, toegankelijk vanaf de voorkant.
- Geventileerde verdamper (extra groot), behandeld tegen zout en voedingszuren, volledig verborgen (niet zichtbaar), ventilatormotor IP44.
- Handmatige of automatische ontdooiing (begin van de cyclus).
- Geïnjecteerde polyurethaanisolatie (CFK-vrij).
- De apparatuur is vervaardigd volgens de geldende (CE) normen.
| (W x D x H) mm | |
|---|---|
| T° | |
| kW | |
| Spanning | |
| Hp | |
| brutogewicht (kg) | |
| Inhoud (m³) |
Gerelateerde producten
-
Elektrische noedelkoker 12KW
€ 5.012,00 -
Gasfornuis 2 hoge pits, inbouw
€ 854,00
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.