Productdetails
- Capaciteit: 5x GN 1/1 of 5x EN 600×400 mm (meegeleverd: 1x GN 1/1 raster).
- Productie per cyclus: 18 kg (+70°C +3°C) of 12 kg (+70°C -18°C).
- Kernsonde standaard meegeleverd.
- Anti-kantel roestvrijstalen draadstructuur (verwijderbaar), plaatafstand 67 mm.
- Omkeerbare deur (op aanvraag: linkse scharnierset) met geïntegreerde handgreep (niet uitstekend).
- Scharnieren (rechts) met automatische terugkeer (90° vergrendeling).
- 60 mm dikke isolatie.
- 4 verstelbare roestvrijstalen poten.
- TOUCHSCREEN-bediening met een 5-inch kleurentouchscreen met hoge resolutie, waarmee de gebruiker alle hoofdfuncties kan aanpassen.
- Keuze uit 4 programma’s: ‘Soft Chill’ of ‘Soft Freeze’ voor delicate producten, ‘Hard-Chill’ of ‘Hard-Freeze’ voor grote artikelen, timerbediening met zoemer aan het einde van cyclus- of kernsondebesturing, ook met vasthoudfunctie aan het einde van de cyclus en visueel alarm.
- Eendelige structuur van roestvrij staal (voedselveilig), AISI 304 aan de binnenzijde en AISI 304-430 aan de buitenzijde.
- Diepgetrokken binnenbodem, afgeronde hoeken en randen (geen ruwe randen), met aftapplug (voor zwaar onderhoud).
- Deur met magnetische drukafdichting (eenvoudig te vervangen, geen gereedschap nodig), achterdeur voorzien van verwarmingselement om ijsvorming te voorkomen (‘Vriesfunctie’).
- Deurmicroschakelaar om de verdamperventilator te stoppen wanneer de deur wordt geopend.
- Klasse 4 compressorunit, ingebouwd in de behuizing (toegankelijk vanaf de voorkant), geventileerde condensor.
- Geventileerde verdamper (extra groot), behandeld tegen zout en voedselzuren, volledig verborgen (niet zichtbaar), IP45 ventilatormotor.
- Handmatige of automatische ontdooiing (start van de cyclus), met zelfverdampend condenswater.
- Geïnjecteerde polyurethaanisolatie (CFK-vrij).
- Unit gebouwd conform de huidige CE-normen.
<li R404A (of R452A) koelmiddel.


Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.