Capaciteit: 5x GN 1/1 of 5x EN 600×400 mm (meegeleverd: 1x GN 1/1 rooster).
Productie per cyclus: 18 kg (+70 °C +3 °C) of 12 kg (+70 °C -18 °C).
Koelmiddel R290
Kernsonde standaard.
Antikantelconstructie van roestvrij staal (verwijderbaar), plaatafstand 65 mm.
Omkeerbare deur (op aanvraag: linker scharnierset PK-CIG-EV) met geïntegreerde handgreep (niet uitstekend).
Scharnieren (rechts) met automatische terugloop (90° vergrendeling).
60 mm dikke isolatie.
4 verstelbare roestvrijstalen pootjes.
TOUCH SCREEN bediening met 4,3′ high-definition kleurentouchscreen, waarmee de gebruiker alle hoofdfuncties kan aanpassen.
Keuze uit 4 cycli: ‘Soft Chill’ of ‘Soft Freeze’ voor delicate producten, ‘Hard-Chill’ of ‘Hard-Freeze’ voor grote items, timerregeling met zoemer aan het einde van de cyclus of kernsonderegeling, ook met hold-functie aan het einde van de cyclus en visueel alarm.
Eéndelige structuur van roestvrij staal (voedselveilig), aan de binnenkant en AISI 304 aan de buitenkant.
Diepgetrokken binnenbodem, afgeronde hoeken en randen (geen ruwe randen), met aftapplug (voor intensief onderhoud).
Deur met magnetische ‘druk’-afdichting (eenvoudig te vervangen, geen gereedschap nodig), achterdeur voorzien van verwarmingselement ter voorkoming van vorstvorming (‘Freeze’-functie).
Deurmicroschakelaar om de verdamperventilator te stoppen wanneer de deur wordt geopend.
Compresoreenheid klasse 4, ingebouwd in de kast (toegankelijk vanaf de voorkant), geventileerde condensor.
Geventileerde verdamper (overgedimensioneerd), behandeld tegen zout en voedingszuren, volledig verborgen (niet zichtbaar), IP45-ventilatormotor.
Handmatige of automatische ontdooiing (start van de cyclus), met zelfverdampend condensaat.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.