Productdetails
- Capaciteit: 3 GN 1/1 (meegeleverd: 1x GN 1/1 rooster)
- Productie per cyclus: 10 kg (+70 °C + 3 °C) of 6 kg (+70 °C – 18 °C).
- Koelmiddel R290
- Kernsonde standaard.
- Anti-kantelbare roestvrijstalen draadconstructie (uitneembaar), plaatafstand 70 mm.
- Deur (niet omkeerbaar) met geïntegreerde handgreep (niet uitstekend).
- Scharnieren (links) met automatische terugloop (90° vergrendeling).
- 55 mm dikke isolatie.
- 4 verstelbare roestvrijstalen poten.
- TOUCH SCREEN bediening met 4,3′ high-definition kleuren touchscreen, waarmee de gebruiker alle hoofdfuncties kan aanpassen.
- Keuze uit 4 cycli: ‘Soft Chill’ of ‘Soft Freeze’ voor delicate producten, ‘Hard-Chill’ of ‘Hard-Freeze’ voor grote items, timerregeling met zoemer aan het einde van de cyclus of kerntemperatuurmeterregeling, ook met hold-functie aan het einde van de cyclus en visueel alarm.
- Eéndelige constructie van roestvrij staal (voedselveilig), aan de binnenkant en AISI 304 aan de buitenkant.
- Diepgetrokken binnenbodem, afgeronde hoeken en randen (geen ruwe randen), met aftapplug (voor intensief onderhoud).
- Deur met magnetische ‘druk’-afdichting (eenvoudig te vervangen, geen gereedschap nodig), achterdeur voorzien van verwarmingselement ter voorkoming van vorstvorming (‘Freeze’-functie).
- Microschakelaar voor de deur om de verdamperventilator te stoppen wanneer de deur wordt geopend.
- Compresoreenheid klasse 4, ingebouwd in de kast (toegankelijk vanaf de voorkant), geventileerde condensor.
- Geventileerde verdamper (overgedimensioneerd), behandeld tegen zout en voedingszuren, volledig verborgen (niet zichtbaar), IP45-ventilator motor.
- Handmatige of automatische ontdooiing (start van de cyclus), met zelfverdampend condensaat.
- Geïnjecteerde polyurethaanisolatie (CFK-vrij).
- Unit gebouwd in overeenstemming met de huidige CE normen.
| (W x D x H) mm | |
|---|---|
| T° | |
| kW | |
| Spanning | |
| brutogewicht (kg) | |
| Inhoud (m³) |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.