Productdetails
- Capaciteit: 3 GN 1/1 (meegeleverd: 1x GN 1/1 rooster)
- Productie per cyclus: 12 kg (+70 °C + 3 °C) of 8 kg (+70 °C -18 °C).
- Kernsonde standaard.
- Anti-kantelbare roestvrijstalen draadconstructie (verwijderbaar), plaatafstand 67 mm.
- Deur (niet-omkeerbaar) met geïntegreerde handgreep (niet uitstekend).
- Scharnieren (links) met automatische terugloop (90° vergrendeling).
- 50 mm dikke isolatie.
- 4 verstelbare roestvrijstalen poten.
- TOUCH SCREEN-bediening met 5′ high-definition kleurentouchscreen, waarmee de gebruiker alle hoofdfuncties kan aanpassen.
- Keuze uit 4 cycli: ‘Soft Chill’ of ‘Soft Freeze’ voor delicate producten, ‘Hard-Chill’ of ‘Hard-Freeze’ voor grote items, timerregeling met zoemer aan het einde van de cyclus of kerntemperatuurvoelerregeling, ook met hold-functie aan het einde van de cyclus en visueel alarm.
- Eéndelige constructie van roestvrij staal (voedselveilig), AISI 304 aan de binnenkant en AISI 304-430 aan de buitenkant.
- Diepgetrokken binnenbodem, afgeronde hoeken en randen (geen ruwe randen), met aftapplug (voor intensief onderhoud).
- Deur met magnetische ‘druk’-afdichting (eenvoudig te vervangen, geen gereedschap nodig), achterdeur voorzien van verwarmingselement ter voorkoming van vorstvorming (‘Freeze’-afdichting). functie).
- Deurmicroschakelaar om de verdamperventilator te stoppen wanneer de deur wordt geopend.
- Comppressorunit klasse 4, ingebouwd in de kast (toegankelijk vanaf de voorkant), geventileerde condensor.
- Koelmiddel R404A (of R452A).
- Geventileerde verdamper (oversized), behandeld tegen zout en voedingszuren, volledig verborgen (niet zichtbaar), IP45-ventilatormotor.
- Handmatige of automatische ontdooiing (start van de cyclus), met zelfverdampend condensaat.
- Geïnjecteerde polyurethaanisolatie (CFC-vrij).
- Apparaat gebouwd in overeenstemming met de huidige CE-normen.
| (W x D x H) mm | |
|---|---|
| T° | |
| kW | |
| Spanning | |
| brutogewicht (kg) | |
| Inhoud (m³) |
Gerelateerde producten
-
DUBBEL contactgrill, geëmailleerde platen
€ 1.055,00 -
Grill Panini DUBBEL vitrokeramiek
€ 884,00
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.