Capaciteit: 10x GN 1/1 of 10x EN 600×400 mm (1x GN 1/1 rooster beschikbaar).
Vermogen per cyclus: 36 kg (+70 °C +3 °C) of 25 kg (+70 °C -18 °C).
Koelmiddel R452A
Kerntemperatuurmeter standaard.
Anti-kanteldraadconstructie van roestvrij staal (verwijderbaar), plaatafstand 65 mm.
Omkeerbare deur (op aanvraag: linkerscharnierset PK-CIG-EV) met geïntegreerde handgreep (niet uitstekend).
Scharnieren (rechts) met automatische terugloop (90° vergrendeling).
60 mm dikke isolatie.
4 verstelbare roestvrijstalen poten.
TOUCH SCREEN bediening met 4,3′ high-definition kleuren touchscreen, waarmee de gebruiker alle hoofdfuncties kan aanpassen.
Keuze uit 4 cycli: ‘Soft Chill’ of ‘Soft Freeze’ voor delicate producten, ‘Hard-Chill’ of ‘Hard-Freeze’ voor grote items, timerbediening met zoemer aan het einde van de cyclus of kerntemperatuurmeter, ook met hold-functie aan het einde van de cyclus en visuele alarm.
Eéndelige constructie van roestvrij staal (voedselveilig), aan de binnenkant en AISI 304 aan de buitenkant.
Diepgetrokken binnenbodem, afgeronde hoeken en randen (geen ruwe randen), met aftapplug (voor intensief onderhoud).
Deur met magnetische ‘druk’-afdichting (eenvoudig te vervangen, geen gereedschap nodig), achterdeur voorzien van verwarmingselement ter voorkoming van vorstvorming (‘Freeze’-functie).
Deurmicroschakelaar om de verdamperventilator te stoppen wanneer de deur wordt geopend.
Compresoreenheid klasse 4, ingebouwd in de kast (toegankelijk vanaf de voorkant), geventileerde condensor.
Geventileerde verdamper (extra groot), behandeld tegen zout en voedingszuren, volledig verborgen (niet zichtbaar), IP45-ventilatormotor.
Handmatige of automatische ontdooiing (start van de cyclus), met zelfverdampend condensaat.
Geïnjecteerde polyurethaanisolatie (CFK-vrij).
Eenheid gebouwd in overeenstemming met de huidige CE-normen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.