Productdetails
- “Wanduitvoering” met opstaande achterrand.
- Cyclische productie: 20 kg (+70° C +3° C) of 12 kg (+70° C -18° C).
- Kernsonde, serieel.
- “Anti-kantel”-structuur van roestvrijstalen kabel. (afneembaar), ruimte tussen de platen 74 mm.
- Koelmiddel expansie R404A door thermostaat.
- 4 verstelbare roestvrijstalen wielen.
- Type “A”, microprocessor, digitaal ((in verzegelde doos, 100% waterdicht), met HACCP-functies, programmeerbaar naar wens.
- 4 cycli om te kiezen uit “Soft Chill” of “Soft Freeze” voor gevoelige producten_backup_1_1, “Hard-Chill” of “Hard-Freeze” voor grote onderdelen, regeltimer met bel aan het einde van de cyclus (of) regeling door kernsonde, met de functie om het einde van de cyclus vast te houden. En (visueel of auditief) alarm, 99 memoriseerbare programma’s, selectie in meer dan 20 bedrijfscycli, automatische cyclus, enz…. (Zie PLUS-gegevensblad), display op het voorpaneel.
- Exterieur en interieur gemaakt van roestvrij staal (AISI 304 voor levensmiddelen), monohull chassis, binnenbodem stempels en afgeronde hoeken en hoeken (zonder ruwe randen), met drainagekurk (veel onderhoud).
- Onafhankelijk werkblad (afneembaar), in roestvrij staal. (voedsel) AISI 304.
- Deur met ergonomische handgreep (niet zichtbaar) en omkeerbaar (verkrijgbaar in de verpakking), voorzien van magnetische afdichting “door druk” (eenvoudig te vervangen, zonder gereedschap), scharnieren met stop op 100°, sluiting met automatische terugloop, Binnendeur voorzien van een verwarmingselement, ter voorkoming van ijsvorming (Function Freeze).
- Microschakelaar in de deur, waardoor de ventilator van de verdamper kan worden gestopt wanneer deze opengaat.
- Getropicaliseerde compressorgroep (+43°), op geleiders “afneembaar”, eenvoudig onderhoud en aftersales-service, voorzien van een luchtfilter (wassen), in het apparaat (rechterkant), geventileerde condensor.
- Geventileerde verdamper (oversized), behandeld tegen zout en voedingszuren, verborgen (niet zichtbaar), ventilatormotor IP44.
- Handmatig of automatische ontdooiing (aan het begin van de cyclus).
- Isolatie in geïnjecteerd polyurethaan (zonder CFK’s).
- De apparatuur is vervaardigd volgens de geldende (CE) normen.
| (W x D x H) mm | |
|---|---|
| T° | |
| kW | |
| Spanning | |
| Hp | |
| brutogewicht (kg) | |
| Inhoud (m³) |
Gerelateerde producten
-
Elektrische noedelkoker 12KW
€ 5.012,00 -
Elektrische pastakoker, 40 liter, inbouw
€ 1.603,00
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.