Productdetails
- Klein en ruimtebesparend (kan in de onderste plank van een werktafel worden geplaatst).
- Capaciteit: 3 GN 1/1
- Productie per cyclus: 8 kg (+70 °C +3 °C) en 5 kg (+70 °C-18 °C).
- Standaard kerntemperatuurmeter.
- Deur (niet-omkeerbaar) met handgreep van roestvrij staal.
- Geleiders voor platen van roestvrij staal, afstand 80 mm.
- 4 verstelbare cilinders
- Programmeerbare elektronische controller (in verzegelde doos), met hold-functie aan het einde van de cyclus en hoorbaar alarm (HACCP-norm).
- Eéndelige constructie, binnen en buiten (inclusief achterkant) van austenitisch (voedselveilig) roestvrij staal.
- Diepgetrokken binnenbodem, met aftapplug (voor zwaar onderhoud), afgeronde hoeken (geen ruwe randen).
- Deur met magnetische afdichting (eenvoudig te vervangen, geen gereedschap nodig).
- Microschakelaar om de verdamperventilator te stoppen wanneer de deur wordt geopend.
- Compresoreenheid klasse 4, geventileerde condensor, toegang aan de voorzijde.
- Koelmiddel R290.
- Geventileerde verdamper (overgedimensioneerd), behandeld tegen zout en voedingszuren, volledig verborgen (niet zichtbaar).
- Handmatige ontdooiing, automatische condensaatafvoer verdamping.
- CFK-vrije polyurethaanisolatie.
- De apparatuur is vervaardigd volgens de geldende (CE) normen.






Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.