Oven voor bakkerij en banketbakkerij

• Gasversie.
• Capaciteit: 5x 600x400mm.

• Stapelbare modules in versie gas of elektrisch, ontworpen voor kleine of gemiddelde productiviteiten.
• Realisatie van de buitenkant in R.V.S. AISI 304.
• De bijzonder verzorgde esthetica, is ideaal om te koken achter een vitrine.
• Kookkamer van de oven, helemaal in inox AISI 304.
• Gelijke verdeling van de warmte, dankzij een aantal openingen in het

kookgedeelte, perfect gekookt op elk niveau.

• De deur van de oven uitgerust met een warmtewerend handvat, en een groot raam in securit.
• Schouw voor de afvoer van de condensatiedampen.
• Bediening met regeling van de elektrische, T° +50 +300°C.
• Automatische of manuele luchtbevochtiger.
• Geleverd zonder platen.