Oven TOUCH voor bakkerij en banketbakkerij

€ 7.932,00 Incl. BTW € 9.597,72

Modules verkrijgbaar in elektrische uitvoering, ontworpen voor kleine tot middelgrote productiebehoeften.
Externe structuur van AISI 430 roestvrij staal.
Uitzonderlijk verfijnde esthetiek, ideaal voor bakken op de voorwand.
Bakkamer van AISI 304 roestvrij staal.
Kernthermometer.
Gelijkmatige warmteverdeling dankzij openingen in de bakkamer op elk bakniveau en de “autoreverse”-ventilatorfunctie met 2 instelbare snelheden, voor perfect bakken op alle niveaus.
Automatisch voorverwarmen.
Dubbelwandige deur met hittebestendige handgreep en een breed venster van gehard “Securit”-glas.
Het externe glaspaneel kan worden verwijderd voor eenvoudige reiniging.
Regelbare condensafvoer in de oven.
Touchscreen-bedieningspaneel.
Temperatuurregeling (+50 °C tot +260 °C).
Geheugen (voorprogrammeerbaar) voor 147 recepten, met 6 verschillende kookfasen (keuze uit 6 opeenvolgende kooktypen).
Automatische of handmatige luchtbevochtiger.
80 mm afstand tussen de roosters in de oven.
AUTOMATISCH REINIGEND geïntegreerd reinigingssysteem.
Geleverd zonder bakplaten.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Oven TOUCH voor bakkerij en banketbakkerij” te beoordelen