Chat

Ondersteuning

Favorieten

Lijsten

Mijn account

Inloggen

Koken
Cook & Chill
Vaatwassers
Wasserij
Koeling
Ice cream
Gebak - Bakkerij
Pizza - Pasta
Self-Service - Buffets
Food & Bar
Trolley - GN Bakken
Coffee bar - Tea room
Dynamische Bereiding
Hospitality - Cleaning
R.V.S. Materiaal - Hygiene
Aspiratie - Ventilatie
% Outlet / 2e Hands
MENU
Home » Producten » Geventileerde rijpingskast voor dry-aging van vlees 850 liter, 1 deur 20x GN 2/1
Geventileerde rijpingskast voor dry-aging van vlees 850 liter, 1 deur 20x GN 2/1
, ,

Geventileerde rijpingskast voor dry-aging van vlees 850 liter, 1 deur 20x GN 2/1

€ 7.266,00 Excl. BTW € 7.266,00

Artikelnummer: AL4S/FC Categorieën: , , Tags: , ,

Productdetails

  • Inbegrepen: 3 paar geleiders + 4 vleeshaken + 2 roestvrijstalen roosters 2/1, voor het rijpen van vlees.
  • Koelmiddel: R134.
  • Binnen- en buitenkant gemaakt van roestvrij staal (voedselveilig) AISI 304 (achterzijde gegalvaniseerd staal), monocoque frame.
  • Roestvrijstalen rekken en geleiders (kantelbeveiliging), waardoor de roosters naar wens kunnen worden geplaatst (afstand van 67 mm), diepgetrokken binnenbodem en afgeronde hoeken (zonder scherpe randen).
  • Glazen deuren met ergonomische handgreep (niet uitstekend), omkeerbaar, sluitend met een “drievoudige kamer” en magnetische sluiting (eenvoudig te vervangen, zonder gereedschap), scharnieren met 100° stop, sluitend met automatische terugkeer (hoorbaar en visueel alarm voor “open deur”).
  • Microschakelaar, waardoor de verdamperventilator stopt wanneer de deur wordt geopend.
  • Standaard met sleutelslot.
  • Bovenpaneel voor toegang tot de compressorunit, op scharnieren, voor eenvoudige inspectie.
  • Compressorunit in klimaatklasse 5 (40°C temperatuur – 40% luchtvochtigheid), geventileerde condensor.
  • Geventileerde verdamper (extra groot), behandeld tegen zout en voedingszuren met een “coating”, volledig verborgen (niet zichtbaar).
  • TOUCHSCREEN bedieningspaneel (in gesloten behuizing, 100% waterdicht), met HACCP-functies.
  • Binnenverlichting, met schakelaar.
  • Automatische ontdooiing van de verdamper (elektrisch), het aantal ontdooiingen is in de fabriek geprogrammeerd (kan naar behoefte worden aangepast).
  • Automatische condensverdamping (hete gas).
  • CFK-vrij Polyurethaanisolatie (75 mm = supergeïsoleerd).
  • 4 verstelbare roestvrijstalen voetjes.
  • Het apparaat is vervaardigd conform alle toepasselijke normen (CE).
(W x D x H) mm

T°

kW

Spanning

brutogewicht (kg)

Volume (m³)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Geventileerde rijpingskast voor dry-aging van vlees 850 liter, 1 deur 20x GN 2/1” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gerelateerde producten

Scroll naar boven