“Thermopane” (of dubbelwandige) glazen deur, met roestvrijstalen frame.
Inclusief: 3 paar geleiders + 4 vleeshaken + 2 roestvrijstalen roosters 2/1, voor het rijpen van vlees.
Koelmiddelgas R134.
Binnen- en buitenkant van roestvrij staal (voedselveilig) AISI 304 (achterkant gegalvaniseerd staal), monocoque frame.
Roosterrekken en geleiders van roestvrij staal (antikantelbaar), waardoor de roosters naar wens kunnen worden gepositioneerd (67 mm afstand), diepgetrokken binnenbodem en afgeronde hoeken (zonder ruwe randen).
Glazen deuren met ergonomische handgreep (niet uitstekend), omkeerbaar, sluit door “drievoudige kamer” en magnetische afdichting (eenvoudig te vervangen, zonder gereedschap), scharnieren met een stop van 100°, sluiting met automatische terugkeer (hoorbaar en visueel alarm voor “open deur”).
Microschakelaar, waardoor de verdamperventilator stopt wanneer de deur wordt geopend.
Standaard met sleutelslot.
Bovenpaneel voor toegang tot de compressorunit, scharnierend, eenvoudige inspectie
Compressorunit in klimaatklasse 5 (40°C temperatuur – 40% vochtigheid), geventileerde condensor.
Geventileerde verdamper (oversized), behandeld tegen zout en voedingszuren “coating”, volledig verborgen (niet zichtbaar).
TOUCH SCREEN-bedieningspaneel (in gesloten kast, 100% waterdicht), met HACCP-functies.
Interne verlichting, met schakelaar.
Automatisch ontdooien van de verdamper (elektrisch), aantal ontdooiingen is fabrieksmatig geprogrammeerd (kan worden gewijzigd indien vereist).
Automatische condensaatverdamping (heet gas).
CFK-vrije polyurethaanisolatie (75 mm = supergeïsoleerd).
4 verstelbare roestvrijstalen poten.
Het apparaat is gebouwd volgens alle geldende normen (CE).