Gekoelde vleesmolen nr. 32, roestvrijstalen constructie

– Capaciteit: 650 kg/u.
– Standaard: 4,5 mm plaat en roestvrijstalen mes.

– Extreem compacte, innovatieve gekoelde vleesmolen.
– Betrouwbare, krachtige en stille machine, gemaakt van AISI 304 roestvrij staal.
– Exclusief koelsysteem met een thermo-elektrische module (70 Watt) “Peltier-systeem” (geen compressor, geen gas), energiebesparend, koeling op vat en geleiding.
– HVAC-onderhoud is niet nodig.
– Zelfregelende temperatuur, maximale werkomgevingstemperatuur van 24° C, digitale regelthermometer.
– Eenvoudig te reinigen, verwijderbare invoertrechter.
– Laagspanningsregeling van 24 V met omgekeerde werking, beschermingsklasse (IP54), NVR (No-Voltage Release) ter voorkoming van onbedoeld starten.
– Krachtige motor met ventilatorkoeling (voor een hoge productieopbrengst), uitgerust met een thermisch relais.
– Hermetische tandwielkast in oliebad met dubbele isolatie om te voorkomen dat vloeistoffen binnendringen.
– Vat en worm van roestvrij AISI 304, robuust en betrouwbaar bevestigingsmechanisme voor het vat.
– Brede, verwijderbare invoertrechter met een speciaal compartiment eronder om platen en messen op te bergen.
– Machine voldoet aan de huidige CE-normen.