modulaire optima 900-serie
Elektrische friteuse HP 1 tank “Y” 21 liter op gesloten kast – DIGIT
€ 5.788,00
Productdetails
- Diepgetrokken “Y”-tank met afgeronde hoeken.
- Afmetingen van de tank: 310 x 610 x h 290 mm.
- Hoeveelheid gebruikte olie, min. 20 liter, max. 21 liter
- 1 mand van verchroomd staal, afmetingen 280 x 455 x h 130 mm.
- Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, met verstelbare roestvrijstalen poten.
- Diepgetrokken, waterdichte bovenkant (20/10 mm) van roestvrij staal AISI 304.
- Achterste schoorsteen van roestvrij staal AISI 304.
- IPX5 waterdichtheid.
- Diepgetrokken tank van roestvrij staal AISI 304, afgeronde binnenhoeken, met koude zone, aftapkraan (kogelkraan) in de kast. RVS deksel. Olieopvangbak in de onderkast.
- Programmeerbaar digitaal bedieningspaneel. Weergave van kooktijd en temperatuur. Smeltcyclusfunctie voor het langzaam voorverwarmen van dierlijke of plantaardige vetten.
- Elektrische verwarming door middel van gepantserde roestvrijstalen verwarmingselementen die in de tank zijn ondergedompeld. Scharnierende verwarmingselementen voor eenvoudige reiniging van de tank, regeling van 100 °C tot 180 °C, standaard veiligheidsthermostaat, eenvoudige toegang aan de voorzijde voor onderhoud.
| (W x D x H) mm | |
|---|---|
| kW | |
| Spanning | |
| brutogewicht (kg) | |
| Inhoud (m³) |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.