Cleaning
Diamond, Koken, modulaire lijn maxima 900
Elektrische friteuse 23 liter tank S/ARM ” Oliefiltratie” + lift+automatisch koken, “DIGIT”
€ 10.420,00 Excl. BTW € 10.420,00
Productdetails
- Uitvoering: met automatische oliefiltering, automatische korflift en AUTO COOK.
- Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, diepgetrokken “top” (20/10 mm) met overloopzone, verstelbare roestvrijstalen poten (150/200 mm), waterdicht “IPX5”.
- Afmetingen kuip 340x400xh575 mm.
- Hoeveelheid olie in gebruik, min. 21 lit. max. 23 lit.
- 2 verchroomde stalen korven, afmetingen 140x320xh150 mm.
- Y-vormige diepgetrokken kuip met afgeronde hoeken, voorzien van een koude zone. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304. Aftapkraan (kogelkraan) en bak voor olieopvang. Roestvrijstalen deksel standaard meegeleverd.
- Elektrische verwarming via stralingselementen onder de kuip, regeling van 105°C tot 185°C.
- Programmeerbaar digitaal bedieningspaneel (5 programma’s kunnen worden opgeslagen). Weergave van bereidingstijd, temperatuur. “Melting Cycle” functie voor langzame voorverwarming van dierlijke of plantaardige vetten.
- Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE).
| (W x D x H) mm | |
|---|---|
| kW | |
| Spanning | |
| brutogewicht (kg) | |
| Volume (m³) |
Gerelateerde producten
-
Room-/sauzenkoker, 60 L/u, watergekoeld, VV/TS
€ 40.812,00 Excl. BTW € 40.812,00 -
Gas “Teppanyaki” plaat, 2 zones (2x 7 kW), tafelmodel -Top-
€ 4.994,00 Excl. BTW € 4.994,00 -
Wandkoelwerkbank, geventileerd, 2 deuren EN 600×400, 345 liter (zonder groep)
€ 4.071,00 Excl. BTW € 4.071,00
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.