Monoblokconstructie, binnen- en buitenkant van austenitisch roestvrij staal (voedselveilig), achterkant van gegalvaniseerd staal.
Diepgetrokken binnenbodem, met afvoerplug (voor intensief onderhoud), afgeronde hoeken en randen (zonder ruwe randen), en roestvrijstalen rekken en L-vormige geleiders (65 mm tussenruimte).
Omkeerbare deuren (geschikt voor sleutelslot, slot optioneel), met verzonken handgreep (niet uitstekend), magnetische afdichting (eenvoudig te vervangen, geen gereedschap nodig), scharnieren met automatische terugloop (90° vergrendeling).
Microschakelaar om de verdamperventilator te stoppen wanneer de deur wordt geopend.