Nuttige afmetingen van het kookoppervlak: 295 x 470 mm, 14 dm².
Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.
Hoog warmtegeleidende gietijzeren kookplaat, met een gelaste rand voor een perfecte afdichting. Aan de voorzijde van het apparaat bevindt zich een lekbak.
Gasgestookt, met gestabiliseerde roestvrijstalen branders. De vlam van de brander wordt geregeld door een gasklep.
Apparaat gebouwd volgens alle geldende normen (EG).