Koken
Cook & Chill
Vaatwassers
Wasserij
Koeling
Ice cream
Gebak - Bakkerij
Pizza - Pasta
Self-Service - Buffets
Food & Bar
Trolley - GN Bakken
Coffee bar - Tea room
Dynamische Bereiding
Hospitality - Cleaning
R.V.S. Materiaal - Hygiene
Aspiratie - Ventilatie
Cleaning
Diamond, Koken, stoomkoker
Elektrische DIM SUM stomer, 600×750 mm – 12KW
€ 5.735,00 Excl. BTW € 5.735,00
Productdetails
- Kookoppervlak: 465 x 465 mm
- Inhoud: 27L
- 2 verwarmingselementen 6KW
- Bedrijfstemperatuur: 30°C – 110°C
- Constructie van roestvrij staal AISI 430
- Bovenblad 1,2 mm dik
- Orbitale afwerking: krasbestendig
- Voor- en zijpanelen van roestvrij staal AISI 304
- Achterpaneel van roestvrij staal AISI 304
- In hoogte verstelbare buisvormige roestvrijstalen poten (±25 mm)
- Krachtige apparaten
- Vermogensregeling via draaiknop met drie standen en functie-indicator verlichting
- Zoutbestendige roestvrijstalen tanks met aftapkraan
- Koudwaterkraan om de tanks te vullen, eenvoudig te gebruiken via het voorpaneel
- Te gebruiken met dim sum bamboe mandjes Ø140 mm
- Een waterontharder is vereist voor de werking van het apparaat
| (W x D x H) mm | |
|---|---|
| kW | |
| Spanning | |
| brutogewicht (kg) | |
| Volume (m³) |
Gerelateerde producten
-
Volledig glazen vitrine 600 Lt., 2 schappen & vleesstang, geventileerd – VLEES – ZWART
€ 9.018,00 Excl. BTW € 9.018,00 -
Cel ISO 100, int. afm. 1430 x 1030 x h 2030 mm (2,99 m³)
€ 3.429,00 Excl. BTW € 3.429,00 -
Gas kippengrill, 3 spitten (18 kippen)
€ 2.892,00 Excl. BTW € 2.892,00
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.