Cleaning
Diamond, Koeling, vriescellen rap koel
Snelvriezer, TOUCHSCREEN 10x GN 1/1 (van) 600×400 (40-25 kg)
€ 12.267,00 Excl. BTW € 12.267,00
Productdetails
- Capaciteit: 10x GN 1/1 (of) 10x EN 600×400 mm (optionele roosters en platen).
- Productie per cyclus: 40 kg (+70°C +3°C) of 25 kg (+70°C -18°C).
- Kernsonde standaard.
- Kantelbestendige constructie van roestvrijstalen draad (verwijderbaar), ruimte voor GN 1/1 (75 mm) & EN 600×400 (44 mm) platen.
- Deur met geïntegreerde, niet-uitstekende handgreep (op bestelling omkeerbaar).
- Bovenpaneel voor toegang tot de compressorunit, scharnierend, eenvoudige inspectie.
- Scharnieren met automatische terugkeer (90°) vergrendeling).
- Isolatie 70 mm dik.
- Koelmiddel R290
- 4 verstelbare roestvrijstalen poten.
- TOUCHSCREEN-bediening, kleurentouchscreen met hoge resolutie, waarmee de gebruiker alle belangrijke functies kan aanpassen.
- 4 cycli om uit te kiezen: “Soft Chill” of “Soft Freeze” voor delicate producten, “Hard-Chill” of “Hard-Freeze” voor grote onderdelen, timerregeling met bel aan het einde van de cyclus (of) kernsonderegeling, met ook de vasthoudfunctie aan het einde van de cyclus en alarmfunctie (visueel of akoestisch), 99 geheugenprogramma’s, selectie in meer dan 20 bedrijfscycli, automatische cyclus,… (zie PLUS), display op het voorpaneel.
- Monoblokstructuur, binnen- en buitenkant gemaakt van voedselveilig roestvrij staal (AISI 304).
- Diepgetrokken binnenbodem, afgeronde hoeken en randen (zonder ruwheid), met aftapplug (zwaar) onderhoud).
- Deur met ergonomische handgreep (niet uitstekend), sluit door middel van een magnetische drukafdichting (eenvoudig te vervangen, geen gereedschap nodig), tegendeur met hittebestendigheid, voorkomt ijsvorming (vriesfunctie).
- Microschakelaar in de deur, waardoor de verdamperventilator stopt wanneer de deur wordt geopend.
- Compressorunit (omgevingstemperatuur +43°), geventileerde condensor, toegankelijk vanaf de voorzijde.
- Geventileerde verdamper (extra groot), behandeld tegen zout en voedingszuren, volledig verborgen (niet zichtbaar), ventilatormotor IP44.
- Handmatig of automatisch ontdooien (begin van de cyclus).
- Geïnjecteerde polyurethaanisolatie (CFK-vrij).
- De apparatuur is vervaardigd volgens de geldende (CE) normen.
| (W x D x H) mm | |
|---|---|
| T° | |
| kW | |
| Spanning | |
| brutogewicht (kg) | |
| Volume (m³) |
Gerelateerde producten
-
Statische toonbank, met opslag, gebogen glas – WIT front
€ 5.058,00 Excl. BTW € 5.058,00 -
Flexibel rek “Modulair rek”
€ 55,00 Excl. BTW € 55,00 -
Elektrische pizzaoven, 2x 6 pizza’s 350mm – VOLLEDIGE vuurvaste steen
€ 6.198,00 Excl. BTW € 6.198,00
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.