Koken
Cook & Chill
Vaatwassers
Wasserij
Koeling
Ice cream
Gebak - Bakkerij
Pizza - Pasta
Self-Service - Buffets
Food & Bar
Trolley - GN Bakken
Coffee bar - Tea room
Dynamische Bereiding
Hospitality - Cleaning
R.V.S. Materiaal - Hygiene
Aspiratie - Ventilatie
% Outlet / 2e Hands
MENU
, ,

Snelkoeler/vriezer COMPACT, 5x GN1/1 (18-12 kg) TOUCHSCREEN

 4.380,00 Excl. BTW  4.380,00

Artikelnummer: CBT50/CT Categorieën: , , Tags: , , ,

Productdetails

  • Capaciteit: 5x GN 1/1 (meegeleverd: 1x GN 1/1 rooster).
  • Productie per cyclus: 18 kg (+70°C +3°C) of 12 kg (+70°C -18°C).
  • Kernsonde standaard meegeleverd.
  • Anti-kantel roestvrijstalen draadstructuur (verwijderbaar), plaatafstand 67 mm.
  • Omkeerbare deur (op aanvraag: linkse scharnierset) met geïntegreerde handgreep (niet uitstekend).
  • Scharnieren (rechts) met automatische terugkeer (90° vergrendeling).
  • 60 mm dikke isolatie.
  • 4 verstelbare roestvrijstalen poten.
  • TOUCHSCREEN-bediening met een 5-inch kleurentouchscreen met hoge resolutie, waarmee de gebruiker alle hoofdfuncties kan aanpassen.
  • Keuze uit 4 cycli: ‘Soft Chill’ of ‘Soft Freeze’ voor delicate producten, ‘Hard-Chill’ of ‘Hard-Freeze’ voor grote artikelen, timerbediening met zoemer aan het einde van de cyclus of kernsondebediening, ook met vasthoudfunctie aan het einde van de cyclus en visueel alarm.
  • Eendelige structuur van roestvrij staal (voedselveilig), AISI 304 aan de binnenzijde en AISI 304-430 aan de buitenzijde.
  • Diepgetrokken binnenbodem, afgeronde hoeken en randen (geen ruwe randen), met aftapplug (voor zwaar onderhoud).
  • Deur met magnetische drukafdichting (eenvoudig te vervangen, geen gereedschap nodig), achterdeur voorzien van verwarmingselement om ijsvorming te voorkomen (‘Vries’-functie).
  • Deurmicroschakelaar om de verdamperventilator te stoppen wanneer de deur wordt geopend.
  • Klasse 4 compressorunit, ingebouwd in de behuizing (toegankelijk vanaf de voorkant), geventileerde condensor.
  • R404A (of R452A) koelmiddel.
  • Geventileerde verdamper (extra groot), behandeld tegen zout en voedselzuren, volledig verborgen (niet zichtbaar), IP45 ventilatormotor.
  • Handmatige of automatische ontdooiing (start van de cyclus), met zelfverdampend condenswater.
  • Geïnjecteerde polyurethaanisolatie (CFK-vrij).
  • Unit gebouwd conform de huidige CE-normen.
(W x D x H) mm

kW

Spanning

brutogewicht (kg)

Volume (m³)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Snelkoeler/vriezer COMPACT, 5x GN1/1 (18-12 kg) TOUCHSCREEN” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Scroll naar boven